Ikan makarel asin cabai hijau. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan.
Resep sarden cabai hijau. foto: Instagram/@celebes_kuliner.
Temani makan siang hari ini dengan Ikan Asin Cabai Hijau.
Lauk gurih dengan rasa sedikit pedas dan asam ini menghadirkan sensasi segar yang bikin Hari Raya enggak membosankan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ikan makarel asin cabai hijau hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan makarel asin cabai hijau yuk!
Bahan-bahan Ikan makarel asin cabai hijau
- Dibutuhkan 1 ekor utuh ikan makarel yg sudah di asinkan potong2 lalu goreng.
- Gunakan 1 bungkus cabai hijau ukr besar.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 1 bungkus cabai rawit merah.
- Diperlukan 1/2 sdt garam dan penyedap (motto).
Menu ini bisa membuat penikmatnya nambah. Pasalnya menu ini menawarkan rasa gurih berpadu pedas yang dapat menggoyang lidah. KOMPAS.com - Ikan makarel dan sarden merupakan ikan laut yang kerap diolah menjadi ikan kalengan. Selain kedua ikan ini, ikan tuna juga kerap dijual di Indonesia dalam bentuk kalengan.
Langkah-langkah membuat Ikan makarel asin cabai hijau
- Potong2 ikan kemudian goreng smpai kecoklatan angkat dan tiriskan jgn d buang minyak nya bwat numis cabai nya.
- Potong2 bawang merah, cabai rawit, cabqi hijau sisihkan.
- Tumis bawang merah dan cabai rawit stngah layu kmudian cabai hijau aduk2 lalu masukan ikan makarel nya aduk2 beri garam dan motto aduk2 sebentar tunggu 5 mnit matikan api.
- Angkat dan sajikan pelengkap saya tahu goreng.
Namun ada kalanya di Indonesia, orang menganggap ikan makarel dan sarden adalah sama, karena. Lama rasanya ga makan ikan asin. pas pergi ke pasar kebetulan lihat ikan asin,rasanya sudah kaya orang nyidam deh. ngiler banget heheheheh. akhirnya kebeli juga tuh ikan asin, di para penjual memanang Resep Nasi Sega Jamblang Khas Cirebon. Resep Ikan Asin Cabai Hijau Iris Enak. Untuk menu yang berat, tersaji menu nasi dengan berbagai lauk seperti nasi kulit sambal domba membara, nasi ayam saus telor asin, nasi ikan makarel, nasi goreng kambing muda, nasi wagyu masak cabai hijau dan lainnya. Resep ikan tongkol goreng ditumis dengan cabai hijau, praktis dan tidak butuh lama untuk memasaknya.
