Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Kakap Bakar Bumbu Rujak Yang Enak dan Lezat. Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis semua bahan bumbu yang dihaluskan tambahkan sedikit air lalu aduk-aduk hingga harum, lalu masukan ikan kakap yang sudah digoreng. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple.
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak?
Wah, pastinya bakal jadi santapan seru!
Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo yuk!
Bahan-bahan Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo
- Diperlukan 1 kg ikan kakap.
- Sediakan Bumbu marinasi:.
- Sediakan 1 butir jeruk nipis.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 50 ml air.
- Diperlukan Bumbu rujak:.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, memarkan.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1/2 ruas jari kayu manis.
- Gunakan 250 ml air.
- Siapkan 65 gram santan (saya pakai santan kara).
- Siapkan 1/2 sendok makan garam.
- Diperlukan 10 gram gula jawa.
- Diperlukan 1 bungkus kaldu instan.
- Dibutuhkan 5 butir cabe hijau (iris miring).
- Dibutuhkan 1 butir tomat.
Secara popularitas, tentu ikan gurame atau kakap, bahkan kerapu yang kini semakin terapresiasi. Ikan Kembung Bumbu Rujak — Ikan kembung goreng yang diberi bumbu irisan cabe merah, daun jeruk dan Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak untuk rasa ikan yang lebih gurih, pedas dan lezat. Nggak perlu takut ribet karena cara membuatnya tak sesusah yang. Resep ikan bakar bumbu kecap hanya menggunakan bumbu bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kecap.
Langkah-langkah memasak Ikan kakap bumbu rujak cabe ijo
- Cuci bersih ikan kakap, beri air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Cuci lagi sampai bersih..
- Haluskan bumbu marinasi, lumurkan ke kakap yang sudah dicuci bersih hingga rata ke seluruh permukaan. Diamkan kurang lebih 1 jam, dan goreng di minyak panas hingga matang. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, kemiri, kunyit. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayu manis, cabe hijau. Tumis hingga cabai hijau layu..
- Masukkan air diamkan sampai mendidih. Masukkan santan, garam, gula, kaldu instan dan aduk-aduk. Terakhir kita masukkan tomat, tunggu hingga tomat agak layu..
- Masukkan ikan satu persatu. Jadi caranya masukkan satu, angkat. Masukkan lagi satu, angkat, ulangi sampai selesai. Terakhir tuang kuah santan ke atas ikan..
Bagi yang suka pedas dapat ditambah dengan sambal kecap dan irisan bawang merah. Supaya ikan tidak amis dapat ditambah dengan perasan air jeruk nipis. Kalau melihat tampilannya, resep ayam bakar bumbu rujak ini memang mirip dengan resep ayam bumbu bali yang dibakar karena memang keduanya Cara bakar ayam memang harus mendapat perhatian khusus daripada resep ikan bakar. Kalau tidak tingkat kematangan ayamnya bisa tidak. Resep jus buah naga enak dan cara membuatnya.
