Pepes Ikan Mas Cabe Bawang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Pepes Ikan Mas Cabe Bawang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Ikan Mas Cabe Bawang yuk!
Bahan-bahan Pepes Ikan Mas Cabe Bawang
- Dibutuhkan 1 kg Ikan Mas.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Diperlukan 12 btr bawang merah.
- Gunakan 5 btr bawang putih.
- Dibutuhkan 12 bh cabe merah.
- Siapkan 8 bh cabe rawit (selera).
- Sediakan 1 bh tomat (1/2 di blender, 1/2 ny sy potong dadu kecil).
- Sediakan 1 ikat kecil Kemangi.
- Gunakan 1 sdt garam (selera).
- Sediakan 3 sdm minyak goreng (untuk blender bumbu).
Cara memasak Pepes Ikan Mas Cabe Bawang
- Bersih kan ikan dan potong sesuai selera, setelah di bersihkan tambahkan perasan air jeruk nipis dan garam aduk rata.
- Siapkan bahan bumbu masukan dlm blender, dan di blender smp halus (bumbu bisa di giling / ulek lebih enak ya 🤩).
- Campurkan bumbu halus dengan ikan aduk rata (saya diamkan 15 menit dl agar bumbu meresap), siapkan daun pisang letakkan ikan beri kemangi dan potongan tomat. Kemudian bungkus ikan, siap di panggang.
- Panggang sampai matang, dan di balik sisi2 nya agar matang merata.
- Siap di sajikan 💕 🤩.
