Resep: Dori Cabe Garam yang Enak!

Dori Cabe Garam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Dori Cabe Garam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dori Cabe Garam yuk!

Bahan Dori Cabe Garam

1. Dibutuhkan 1 bungkus fillet ikan dori.
2. Gunakan 2 sdm tepung terigu.
3. Gunakan 1/2 sdm tepung maizena.
4. Diperlukan 1/2 telur, kocok lepas.
5. Siapkan 2 buah bawang putih.
6. Dibutuhkan 3 buah cabe rawit hijau.
7. Siapkan 1 buah cabe setan besar.
8. Sediakan 1 buah cabe keriting.
9. Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
10. Gunakan Sejumput garam.
11. Sediakan Sejumput gula.
12. Sediakan Sejumput kaldu jamur bubuk.
13. Siapkan Bahan marinasi:.
14. Diperlukan 2 buah bawang putih, haluskan.
15. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
16. Siapkan 1/4 sdt lada.

Langkah-langkah memasak Dori Cabe Garam

1. Potong-potong fillet ikan sesuai selera. Tambahkan bumbu marinasi. Aduk rata. Simpan di kulkas selama 1 jam..
2. Tambahkan telur ke fillet yang sudah dimarinasi. Gulingkan dalam campuran tepung terigu dan maizena. Goreng hingga kering. Angkat..
3. Cincang bawang putih. Iris cabe dan daun bawang. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe, daun bawang, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga layu. Matikan kompor. Masukkan ikan goreng dan aduk rata..