Lele cabe garam. Bumbu cabai garam memang pas banget di lidah orang indonesia. Cara buatnya juga mudah dan praktis cukup dengan bahan utama bawang putih. Tumis oncom dengan surimi lele + cabe + garam halus + penyedap + bawang merah + bawang putih + daun loncang + seledri, setelah matang angkat diamkan.
Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak. cara ternak lele, dengan cepat dan praktis.
Perhatikan, bibit, pakan ikan lele, dan cara pemeliharaan lele yang tepat.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Lele cabe garam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lele cabe garam yuk!
Bahan Lele cabe garam
- Gunakan Bahan 1 :.
- Sediakan 2 buah lele ukuran besar.
- Sediakan Tepung bumbu.
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air.
- Dibutuhkan Bahan 2 :.
- Diperlukan 7 siung bawang putih rajang halus.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit iris tipis.
- Diperlukan 2 buah cabe merah besar buang isinya, lalu iris tipis.
- Diperlukan 1 buah daun bawang.
- Sediakan Bumbu perasa :.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1,5 SDM gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt merica.
Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya. Garam dibutuhkan dalam budidaya lele pada keadaan tertentu. Pada kadar yang tinggi, garam sendiri dapat berfungsi untuk mematikan penyakit khususnya yang diakibatkan oleh jamur dan kuman. Pecel lele populer sebagai makanan malam yang murah dan sedap Pecel lele merupakan makanan khas Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Lele cabe garam
- Goreng lele yang sudah dibaluri dengan adonan tepung bumbu + air.
- Goreng hingga golden brown lalu tiriskan.
- Tumis bahan 2 hingga wangi dan agak kecoklatan, lalu masukkan bumbu perasa...aduk rata.
- Masukkan lele krispi kedalam tumisan dan aduk rata hingga bumbu tercampur.
- Siap dihidangkan...cepet gampang dan praktis bgt bikinnya..
Awalnya pedagang memanfaatkan lele berlimpah dari empang atau sawah. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan. Hidangan ikan lele goreng sambal lamongan adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk makan siang atau makan malam.
