Cuek tongkol cabe ijo. Bahan : Tongkol ○bumbu : bamer baput cabe ijo keriting lengkuas sereh daun jeruk tomat ijo gula garam merica saos teriyaki. Sudah penasaran kan bagaimana cara membuat resep pindang tongkol cabe ijo ini, yuk Simak resepnya. Beriku kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi tumis pindang ikan tongkol cabe ijo pedas nikmat sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan.
Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya.
Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.
Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Cuek tongkol cabe ijo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cuek tongkol cabe ijo!
Bahan-bahan Cuek tongkol cabe ijo
- Diperlukan 10 potong ikan cuek tongkol.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 20 biji cabe rawit ijo.
- Sediakan 15 biji cabe ijo keriting.
- Gunakan 4 buah tomat hijau ukuran kecil.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Bumbu Tambahan.
- Siapkan 2 biji cabe ijo besar, iris tipis.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk, iris tipis.
- Gunakan 1 jeruk limo, peras airnya.
- Sediakan 2 sdm kaldu instan.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
Resep Hari Ini - Daripada punya stok ikan dikulkas dan bingung ikanya mau dimasak apa, dibikin menu lezat seperti ini aja bunda. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh.
Cara memasak Cuek tongkol cabe ijo
- Siapkan semua bumbu halus. Ulek atau blender agar cepat. (Lebih enak kalau bumbunya agak sedikit kasar).
- Goreng ikan terlebih dulu. *krn aku lebih suka kering. ya. Tp bisa skip jika lebih suka ikan dalam keadaan basah lbh menyerap bumbu..
- Tumis bumbu hingga harum dan tidak langu. Tambahkan kaldu, merica, gula dan air perasan jeruk limo. Masukkan ikan, aduk rata masak hingga matang. Koreksi rasanya..
- Done. Siapkan nasi hangat dan happ....bisa nambah dan gagal diet 😄.
Bunda bisa membuat resep ini di rumah. Kotokan Gereh Tongkol adalah masakan khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah diasin dan dimasak dengan santan. Manfaat ikan teri Manfaat cumi-cumi Manfaat ikan gabus Manfaat Ikan tongkol Ikan cuek Ikan layang Ikan pari Segala sesuatu yang ada di dunia ini tentu saja memiliki manfaat, tak terkecuali ikan asin. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat, lho! Semur Tongkol Lombok Ijo. * sumber: cookpad.com.
