Oseng asin tenggiri cabe hijau. Mau makan ikan asin tapi bosan dengan menu itu-itu saja? Mungkin resep yang satu ini bisa Ya, hanya dengan menggunakan cumi asin, cabai, bawang merah, dan bumbu sederhana lainnya Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk sampai semua bahan. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Cara Membuat Menu Buka Puasa Oseng Ikan Asin Cabai Hijau yang Sedap, Gurih dan Enak.
Cara Mempersiapkan Bahan-Bahan Kemudian masukkan cabe dan juga tomat, aduk-aduk sampai bahan ini menjadi lebih matang secara merata.
Masukkan ikan asin kedalanya dan berikan dengan sedikit air.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Oseng asin tenggiri cabe hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng asin tenggiri cabe hijau!
Bahan-bahan Oseng asin tenggiri cabe hijau
- Diperlukan 50 gr ikan asin tenggiri.
- Dibutuhkan 50 gr cabe hijau.
- Dibutuhkan 2 buah rawit merah.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 buah tomat.
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir.
- Gunakan Sedikit garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Ikan tenggiri memiliki daginnya yang empuk serta lezat kal dimasak, menjadikan salah satu masakan favorit disetiap menu hidangan.
Langkah-langkah memasak Oseng asin tenggiri cabe hijau
- Potong2 ikan asin kemudian goreng sampai matang sisihkan..
- Iris2 duo bawang dan cabe2an serta tomat..
- Panaskan sedikit minyak masukan bawang dan cabe tumis sampai harum lalu tambahkan sedikit air..
- Masukan asin tambahkan gula merah dan kaldu bubuk tes rasa bila perlu tambah garam, biarkan sampai air menyusut angkat..
Masakan ikan tenggiri salah satu pilihan sebagai makanan favorit yang banyak disediakan di restoran maupun rumah makan, salah satunya masakan ikan tenggiri cabe. Masakan dari kulit ikan asin memang kurang begitu akrab di telinga, beda halnya dengan kulit ikan tenggiri yang diolah menjadi pempek kulit. Tetapi sebagian masyarakat sunda mengenal jenis olahan kulit ikan asin tenggiri ini. Buat oseng -oseng tahu cabe hijau Oseng-oseng tahu cabe hijau ini sangatlah nikmat dihidangkan dengan nasi putih hangat. Sangat mudah dibuat bagi ibu-ibu yang sibuk diluar.
