Dori Cabai Bawang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Dori Cabai Bawang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dori Cabai Bawang yuk!
Bahan-bahan Dori Cabai Bawang
- Dibutuhkan dori 1/2kg (2 slice) potong kotak.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung kobe.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya lada.
- Diperlukan secukupnya totole.
- Diperlukan minyak wijen untuk menumis.
- Dibutuhkan sereh 1 (potong dan ambil bagian yg muda).
- Dibutuhkan cabe rawit 12 potong bulat2.
- Siapkan segenggam ebi tumbuk.
- Gunakan 5 iris bawang merah.
- Dibutuhkan tomat 1/2 ambil daging ya saja potong kotak.
Cara membuat Dori Cabai Bawang
- Buat adonan dari tepung terigu, kobe, garam, lada, totole dan air secukupnya jgn tralu encer. lalu celupkan ikan pada adonan dan goreng dengan api kecil sedang di minyak yg sudah panas. angkat dan sisihkan jika sudah matang kecoklatan..
- Tumis dengan minyak wijen bawang merah, ebi, cabe, sereh tambahkan garam, lada terakhir masukkan potongan tomat lalu siramkan selagi panas ke piring yang sudah tertata dori tersebut. sajikan.. lgs dimakan dengan nasi hangat itu nikmatt bgt.. 🤤.
