Cara Memasak Pindang Tongkol Cabe Ijo Kekinian

Pindang Tongkol Cabe Ijo.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Pindang Tongkol Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Tongkol Cabe Ijo!

Bahan-bahan Pindang Tongkol Cabe Ijo

1. Siapkan 250 gram pindang tongkol.
2. Siapkan 10 buah cabai hijau besar.
3. Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
4. Dibutuhkan 5 butir bawang merah, iris.
5. Sediakan 3 buah tomat hijau, potong sesuai selera.
6. Diperlukan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis.
7. Dibutuhkan 1 sdt garam.
8. Siapkan 2 sdt gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.

Cara memasak Pindang Tongkol Cabe Ijo

1. Cuci bersih ikan, tiriskan, lalu goreng kering (hati-hati saat menggorengnya ya). Setelah dingin, suwir-suwir ikan..
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai hijau, aduk rata. Beri potongan tomat hijau, aduk rata kembali..
3. Masukkan ikan pindang tongkol yang sudah disuwir. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan..