Ayam goreng tepung (buttermilk chicken. Hari ini Dinda akan share ke kalian resep ayam goreng khas american diner yang terinspirasi dari film Grease. Ayam goreng mentega ini dijamin dapat menghibur kamu yang lagi homesick. Chinese style of buttered fried chicken is typical of fried chicken you can found in chinese restaurant.
Resepi Ayam Buttermilk yang sungguh sedap dan anak-anak pasti suka.
Cara nak buat pun agak mudah dan tidak Masukkan tepung, serbuk kari dan sedikit air.
Kacau supaya tepung pekat dan menyaluti ayam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ayam goreng tepung (buttermilk chicken hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng tepung (buttermilk chicken!
Bahan Ayam goreng tepung (buttermilk chicken
- Siapkan 1 ekor ayam potong.
- Siapkan buttermilk (250 gr susu di kucuri 1 sdm lemon atau cuka beras).
- Gunakan bubuk paprika.
- Diperlukan bubuk merica.
- Dibutuhkan oregano(pilihan).
- Gunakan thyme (pilihan).
- Siapkan garam.
- Siapkan Tepung untuk lapisan.
- Diperlukan 300 gram tepung.
- Gunakan paprika bubuk.
- Diperlukan merica bubuk.
- Gunakan garam.
- Siapkan bawang putih bubuk.
- Diperlukan onion powder.
- Diperlukan minyak banyak untuk menggoreng.
Goreng ayam di dalam minyak panas sehingga garing. Tiriskan ayam lalu masukan kedalam campuran tepung. Remas-remas sedikit agar tepung menempel lalu tepuk-tepuk ayam untuk menghilangkan Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan. Aduk rata ayam, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam.
Cara membuat Ayam goreng tepung (buttermilk chicken
- Cuci bersih ayam, baluri dengan bumbu marinasi, lalu rendam dalam susu selama 6 jam dalam lemari pendingin..
- Campur tepung dengan bumbu bubuk..
- Siapkan minyak cukup panas.
- Setelah di marinasi cukup lama, celupkan ayam ke campuran tepung, cubit2 remas2 ketuk2 kelebihan tepung nya.. lalu goreng..
Gemar menyantap ayam goreng KFC, tetapi enggan terus-menerus membelinya di restoran karena harganya yang cukup Merendam Ayam dan Membalurinya dengan Tepung Bumbu. Buang pula sisa larutan buttermilk yang telah digunakan untuk merendam ayam dengan alasan yang sama. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll.
