Ikan tongkol woku. #Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting merah Bawang merah Bawang putih Jahe. Sajikan ikan cue tongkol woku ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan lalaban sayur membuat anda semakin lahap setelah menyantapnya. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Dari kalangan ekonomi atas hingga bawah. Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ikan tongkol woku hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan tongkol woku yuk!
Bahan-bahan Ikan tongkol woku
- Gunakan 1 ikan tongkol ukuran besar(saya potong jdi 5).
- Siapkan bumbu halus:.
- Dibutuhkan 10 cabe merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Sediakan 2 kemiri.
- Dibutuhkan rempah":.
- Siapkan 10 cabe rawit (utuh).
- Diperlukan 1 buah tomat (iris kotak).
- Siapkan 5 bawang merah utuh.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Siapkan 3 daun salam.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Diperlukan 2 batang daun bawang (iris).
- Sediakan 3 ikat daun kemangi.
- Sediakan minyak sayur.
- Sediakan garam, gula, penyedap rasa.
- Siapkan 2 sendok cuka.
- Diperlukan air.
Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Ikan Tongkol comes with full set of uppercase and lowercase letters, multilingual support, symbols Ikan Tongkol Font.
Langkah-langkah memasak Ikan tongkol woku
- Cuci ikan tongkol beri 1 sndok makan garam dan 2 sendok cuka diam kan kira" 5 menit.
- Setelah 5 menit cuci kembali ikan tongkol dan goreng 1/2 matang (jangn terlalu kering).
- Tumis bumbu halus smpai harum,tambahkan rempah" kecuali daun kemangi.
- Beri air kira" 2 gelas,masukan ikan tongkol dan garam,gula dan penyedap rasa setelah air sedikit menyusut masukan daun kemangi koreksi rasa selesai.
IKAN TONGKOL Di MASAK WOKU Ala Mono Official. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho.