Resep: Cakalang Woku belanga yang Enak!

Cakalang Woku belanga.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Cakalang Woku belanga hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cakalang Woku belanga yuk!

Bahan-bahan Cakalang Woku belanga

1. Gunakan 2 ekor ikan cakalang.
2. Dibutuhkan 1 lbr daun pandan simpulkan.
3. Sediakan 1 batang sereh.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 genggam daun kemangi.
7. Gunakan 1 buah tomat potong kotak.
8. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
9. Dibutuhkan secukupnya air asam jawa.
10. Sediakan Bumbu Halus :.
11. Sediakan 5 siung bawang merah.
12. Gunakan 5 siung bawang putih.
13. Dibutuhkan 10 buah cabe kriting.
14. Diperlukan 5 buah cabe rawit.
15. Diperlukan 1 ruas jahe.
16. Siapkan 1 ruas kunyit.
17. Diperlukan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk jika suka.

Cara memasak Cakalang Woku belanga

1. Tumis bumbu halus masukan sereh, daun jeruk dan salam sampe wangi.
2. Masukan ikan, air asam dan daun pandan beri garam dan kaldu bubuk.
3. Setelah hampir matang masukan tomat, daun kemangi dan cabe rawit utuh.
4. Aduk rata angkat dan sajikan.