Woku woku cakalang. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.
I tweet about things that are relevant to me.
Ikan woku memiliki kandungan makronutrisi yang terdiri dari protein, asam lemak ikan, vitamin A Mengonsumsi ikan woku memiliki manfaat dan khasiat salah satunya adalah menjaga kesehatan mata.
Kamu dapat menyiapkan Woku woku cakalang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Woku woku cakalang yuk!
Bahan Woku woku cakalang
- Diperlukan 1 kg ikan cakalang.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Dibutuhkan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 bh Bawang bombay.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Diperlukan Secukupnya cabe rawit.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Dibutuhkan 5 bh cabe.
- Sediakan Bumbu halus::.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas kunir.
- Sediakan 5 bh cabe.
- Siapkan Serai geprek.
- Siapkan secukupnya Garam gula.
- Siapkan Penyedap (opsional).
- Gunakan secukupnya Air.
Ini merupakan salah satu cara orang Manado mengolah ikan. Beberapa jenis ikan yang biasa diolah menjadi masakan woku blanga adalah ikan kerapu, ikan nila, ikan mas, termasuk. Resep dengan petunjuk video: Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun. Bumbu woku dibedakan menjadi dua , yaitu woku balangsa dan woku daun.
Langkah-langkah memasak Woku woku cakalang
- Cuci bersih ikan 1ikan saya bagi 4bagian,lumuri dengan jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu halus,,tumis bumbu halus,serai geprek,tomat,daun jeruk dan irisan bawang bombai.
- Tumis hingga harum,masukkan ikan hingga terlumuri seluruhnya,,diamkan sebentar.
- Tambah air secukupnya.
- Didihkan hingga airnya berkurang,.
- Masukan daun kemangi sebelum di matikan,,kemudian sajikan.
Nah, bumbu woku ini dapat dimasak dengan berbagai olahan laut, ikan kerapu , udang , kepiting ataupun lauk seperti. Want to discover art related to woku? Check out inspiring examples of woku artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. Ayam woku-woku juga dikenal dengan nama rica rica ikan. Senantiasa disajikan dengan tingkatan pedas yang bisa membuat perut terasa sangat panas.
