Ayam goreng Laos 😋. Ayam goreng laos updated their profile picture. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.
Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap.
Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa Ayam goreng laos Foto: detikFood.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Ayam goreng Laos 😋 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng Laos 😋 yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng Laos 😋
- Dibutuhkan Bahan.
- Sediakan 1/2 kg dada ayam.
- Dibutuhkan 1/2 liter air.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ons Laos (lengkuas).
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 serai.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Garam.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Copyright. © © All Rights Reserved. Berikut ini, akan saya post kan resep membuat ayam goreng laos.
Cara memasak Ayam goreng Laos 😋
- Terlebih dahulu potong dada ayam menjadi 7 bagian lalu cuci bersih..
- Siapkan bumbu yang dihaluskan : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar. Dan parut lengkuasnya.
- Setelah bumbu halus, siapkan wajan tuang air tunggu sampai mendidih baru masukkan ayam beserta bumbu halus, serai, daun jeruk, parutan lengkuas tambahkan garam secukupnya. Rebus dan tunggu sampai air habis dan bumbu meresap.
- Siapkan penggorengan tambahkan minyak secukupnya panaskan. Setelah panas goreng ayam terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan. Terakhir goreng parutan lengkuas yang ada di air rebusan sebelumnya disaring terlebih dahulu.
- Ayam goreng lengkuas siap disajikan beri taburan gorengan parutan lengkuas. 😍.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng termasuk lauk populer di Indonesia. Daging ayam yang lembut dan juicy berpadu dengan kulit yang Berikut ini kami sajikan resep-resep ayam goreng favorit keluarga, dari ayam goreng laos, ayam goreng kremes, ayam goreng krispi ala KFC. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
