Resep: 88) Mujair Bumbu Woku Legit dan Nikmat!

88) Mujair Bumbu Woku.

Kalian dapat membuat 88) Mujair Bumbu Woku hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 88) Mujair Bumbu Woku!

Bahan 88) Mujair Bumbu Woku

1. Gunakan 5 ekor ikan mujair.
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Diperlukan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 butir kemiri.
5. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
6. Gunakan 3 buah cabe rawit.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Gunakan Bumbu iris :.
10. Sediakan 4 buah bawang merah.
11. Gunakan 2 buah tomat.
12. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
13. Sediakan Bumbu geprek :.
14. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
15. Gunakan 2 batang serai, geprek.
16. Dibutuhkan Bahan daun :.
17. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
19. Siapkan 1/2 lembar daun kunyit, sobek2.
20. Gunakan 1 lembar daun pandan, sobek2.
21. Gunakan 3 batang daun bawang, rajang halus.
22. Siapkan Beberapa tangkai kemangi, ambil daunnya.

Cara membuat 88) Mujair Bumbu Woku

1. Bersihkan ikan, cuci bersih. Kerat2, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
2. Goreng ikan dalam minyak panas hingga setengah matang..
3. Panaskan sedikit minyak diwajan lain, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum..
4. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga sedikit layu. Tambahkan sedikit air..
5. Lalu tambahkan daun kunyit, daun pandan, tomat dan irisan cabe. Masak sebentar. Tambahkan garam..
6. Masukkan mujair goreng. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap..
7. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Masak hingga sedikit agak layu..
8. Sesaat sebelum mematikan api, masukkan kemangi. Aduk rata. Tes rasa..
9. Siap utk disajikan..