Ikan Cakalang masak Woku.
Kawan-kawan dapat memasak Ikan Cakalang masak Woku hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Cakalang masak Woku yuk!
Bahan Ikan Cakalang masak Woku
- Dibutuhkan 4 potong ikan cakalang bakar/kukus.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk iris2.
- Siapkan 1 lbr daun pandan iris halus.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang iris halus.
- Diperlukan 2 ikat daun kemangi petiki daun.
- Gunakan Secukupnya gula,garam dan kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Siapkan 8 cabe rawit merah.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
Cara memasak Ikan Cakalang masak Woku
- Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum,masukkan daun pandan dan daun jeruk tumis hingga bumbu matang.
- Tuang air secukupnya dan biarkan mendidih lalu beri gula, garam dan kaldu jamur test rasa.
- Masukkan ikan cakalang aduk rata sampai bumbu meresap lalu masukkan daun bawang aduk rata..
- Terakhir masukkan kemangi aduk sampai tercampur dgn ikan lalu angkat dan sajikan dgn nasi anget..hmmm enaknyaaa😊😊😍😍.
