Tongkol Woku. #Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting merah Bawang merah Bawang putih Jahe. Sajikan ikan cue tongkol woku ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan lalaban sayur membuat anda semakin lahap setelah menyantapnya. Resep Ikan Tongkol Woku Khas Manado Proses memasak ikan tongkol woku ini sangat sederhana.
IKAN TONGKOL Di MASAK WOKU Ala Mono Official Подробнее. RESEP IKAN CAKALANG/TUNA WOKU KHAS MANADO Подробнее. Indonesian Food, Yams, Thai Red Curry, Seafood, Soup, Cooking Recipes, Food And Drink, Ethnic Recipes, Foods. Sobat dapat memasak Tongkol Woku hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongkol Woku yuk!
Bahan Tongkol Woku
- Siapkan 500 gr ikan tongkol.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr daun pandan, simpul.
- Sediakan 2 bh tomat, iris.
- Sediakan 1 btg serai.
- Dibutuhkan 10 bh cabe rawit utuh.
- Diperlukan segenggam Daun kemangi.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula, air,.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 bh cabe keriting.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka.
Cara membuat Tongkol Woku
- Haluskan semua bahan untuk bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu2 daun, kecuali kemangi..
- Masukkan potongan ikan yg sudah dicuci bersih dan dilumuri perasan air jeruk dan garam..
- Aduk rata, tambahkan air hingga menutupi ikan..
- Masak hingga air agak susut dan ikannya matang. Tambahkan daun kemangi, aduk bentar, angkat. Jgn lupa tes rasa asinnya. Tbhkn garam dan gula secukupnya..
Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika. IKAN TONGKOL Di MASAK WOKU Ala Mono Official. Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho. Yang paling banyak disukai sih resep woku ikan kakap, ikan tongkol ataupun woku tuna.