Ikan tongkol bumbu woku. #Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting merah Bawang merah Cara memasak : Tumis bumbu halus dengan munyak secukupnya Masukan sereh daun jeruk,daun pandan,daun kunyit,aduk aduk hingga harum. Ikan Nila yang direbus dengan Bumbu Woku Khas Manado rasanya meresap pada ikan memberikan rasa yang bikin kita ketagihan. Daun kemangi memberikan aroma yang membuat selera kita tergugah untuk melahap ikan nila bumbu woku ini.
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ikan tongkol bumbu woku hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan tongkol bumbu woku!
Bahan-bahan Ikan tongkol bumbu woku
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan tongkol.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 kemiri.
- Gunakan 5 cm jahe.
- Gunakan 6 cm kunyit.
- Gunakan Lengkuas.
- Dibutuhkan 5 cabe kerinting.
- Gunakan 1 sereh geprek.
- Diperlukan 4 daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 1 tomat potong dadu.
- Siapkan 7 cabe rawit.
- Sediakan Kemangi.
- Gunakan 1 serai potong kecil2.
- Siapkan Daun bawang.
Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk menghasilkan cita… Aroma bumbu woku akan semakin sedap jika dipadukan dengan daun pandan, kemangi, dan serai. Sedangkan perpaduan bawang merah, bawang putih. Ikan Kakap Woku Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas?
Cara memasak Ikan tongkol bumbu woku
- Rebus ikan tongkol selama 15 menit dan haluskan bumbu..
- Iris bumbu pelengkap.
- Tumis bawang bombay,msukkan bumbu yang di haluskan,serei yang di iris,garam,gula penyedap rasa tambahkan air dan masukkan ikan tongkol tunggu selama 5 menit,masukkan kemangi,tomat,cabe rawit dan daun bawang. Tunggu hampir menyusut..
- Selamat mencoba mom.
Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua kaum wanita pastinya ingin belajar memasak aneka pepes terutama ikan tongkol ini. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.