Tenggiri Woku Belanga #Terimakasihguru #gurukuidolaku.
Kamu dapat menyiapkan Tenggiri Woku Belanga #Terimakasihguru #gurukuidolaku hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tenggiri Woku Belanga #Terimakasihguru #gurukuidolaku!
Bahan Tenggiri Woku Belanga #Terimakasihguru #gurukuidolaku
- Gunakan 500 gr Ikan tenggiri (bagian daging badannya saja).
- Dibutuhkan 1 buah Jeruk Lemon.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 10 buah Cabe merah.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 5 butir Kemiri.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan Bumbu iris :.
- Sediakan 10 buah Cabe rawit.
- Diperlukan 3 ruas Jahe (iris / geprek).
- Diperlukan 1 ikat Daun kemangi (petik daunnya saja).
- Sediakan 2 buah Tomat.
- Diperlukan 2 tangkai Daun bawang (aku skip).
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Diperlukan 500 ml air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Cara memasak Tenggiri Woku Belanga #Terimakasihguru #gurukuidolaku
- Cuci bersih ikan tenggiri lumuri dgn perasan jeruk lemon. Diamkan selama 30 menit. Lalu cuci kembali sampai kesat..
- Goreng ikan tenggiri 1/2 matang saja. Tiriskan 😊.
- Tumis semua bumbu halus, beri gula dan garam aduk sampai matang. (Tes rasa).
- Masukan ikan tenggiri goreng pada bumbu tumisan, aduk rata, diamkan sebentar sampai minyaknya keluar..
- Beri air sambil di aduk, masukan bumbu iris dan daun kemangi. Tutup wajan, diamkan sampai airnya surut dan bumbu meresap pada ikan. Buka sekali kali buat diaduk, biar tidak gosong..
- Setelah kekentalan kuah cukup, angkat dan sajikan 😊.
