Woku ikan cakalang asap. Ikan cakalang adalah ikan air laut yang banyak sekali peminatnya, karena memiliki dagingnya yang padat, serta memiliki rasa yang enak dan gurih. Selain itu juga untuk mendapatkan ikan cakalang ini tidaklah sulit karena banyak terdapat di pasar tradisional, selain itu juga harganya yang sangat. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga menambahkan telur atau telur ikan, kepiting Dan berikut adalah cara memasak ikan woku belanga ala manado yang dapat anda coba ikuti langkah penyajiannya di rumah.
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.
Harga Ikan Cakalang - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan cakalang per kg terbaru dan terlengkap serta berbagai macam harga olahan Harga Ikan Cakalang - Anda sudah tidak asing lagi bukan dengan jenis ikan konsumsi air laut satu ini.
Ikan yang masih satu keluarga dengan ikan tuna.
Kalian dapat menghidangkan Woku ikan cakalang asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Woku ikan cakalang asap!
Bahan-bahan Woku ikan cakalang asap
- Gunakan 1/2 ekor cakalang asap yg besar.
- Dibutuhkan 3 buah jeruk limo.
- Gunakan bumbu halus :.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 2 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1 batang sere.
- Gunakan 3 sing bawang putih.
- Gunakan 3 biji kemiri.
- Gunakan 5 buah rawit merah (boleh diiris boleh di haluskan).
- Sediakan bumbu iris :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan Garam dan penyedap.
Ikan ini banyak ditemui di laut tropis dan subtropis di Samudra Hindia, Pasifik dan Atlantik. Ya, cakalang fufu berarti ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) yang diasap atau dipanggang secara tidak langsung untuk mendapatkan ikan dengan Proses memanggang ikan cakalang ini tidak rumit. Ikan segar dibersihkan, dikeluarkan jeroannya dan dibelah. Potongan ikan ini kemudian dijepit dan.
Langkah-langkah membuat Woku ikan cakalang asap
- Suir2x ikan cakalang asap lalu rebus sebentar saja unk menghilangkan bau asap nya. Kemudian buang airnya lumuri dgn jeruk limo diamkan 15 menit.lalu bilas lg.
- Iris bawang merah kemudian tumis.
- Setelah aga kecoklatan masukan bumbu halus kemudian tumis sampai matang.
- Masukan segelas air, garam dan penyedap secukupnya. Kemudian masukan ikannya.
- Masak sampai air sedikit. Kemudian masukan kemangi,tomat daun bawang, daun jeruk, daun pandan aduk2x rata. ikannya boleh dikeringkang boleh sedikit berkuah sesuai selera. Koreksi rasa lalu hidangkan.
Ikan cakalang yang bertekstur lembut pas bersanding dengan kuah berbumbu yang super lezat. Katsuobushi merupakan produk olahan ikan cakalang yg diasap kemudian diserut tipis sehingga sering digunakan untuk topping takoyaki / okonomiyaki anda. KATSUOBUSHI yg kami jual asli dari ikan cakalang bisa. Harga ikan cakalang - apakah itu ikan cakalang?? Brilio.net - Ikan cakalang yang sekilas mirip dengan ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang cukup banyak digemari.
