Ayam Goreng Ketumbar.
Teman-teman dapat membuat Ayam Goreng Ketumbar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Ketumbar!
Bahan-bahan Ayam Goreng Ketumbar
- Dibutuhkan Bahan :.
- Diperlukan 1/2 kg ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sendok garam.
- Diperlukan 1 sendok teh penyedap rasa.
- Gunakan 3/4 sendok teh lada hitam.
- Dibutuhkan Bahan (dimemarkan) :.
- Dibutuhkan 2 ruas sereh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 buah lengkuas.
- Sediakan 3 sendok makan ketumbar (blender kasar).
Cara membuat Ayam Goreng Ketumbar
- Haluskan bumbu dan ketumbar blender kasar..
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan sereh, salam, lengkuas serta ketumbar yg sudah di sangrai sebelumnya.
- Tambahkan250-300ml air dan masukkan ayam. Ungkep sampai air surut (matang).
- Goreng ayam dengan api kecil.
