#WoKu ikan Kembung.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat #WoKu ikan Kembung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #WoKu ikan Kembung!
Bahan #WoKu ikan Kembung
- Diperlukan 1/2 kg ikan kembung.
- Gunakan 1 sendok perasan Jeruk Nipis.
- Sediakan 7 buah Cabai Rawit (optional).
- Diperlukan 2 sdm Minyak goreng.
- Dibutuhkan Garam (sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdt Gula.
- Sediakan 3 batang Daun Serai.
- Dibutuhkan 7 lembar Daun Jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar Daun kunyit (sy tdk pakai).
- Sediakan 1 lembar Daun Pandan (sy tdk pakai).
- Dibutuhkan 5 Batang Daun Bawang.
- Diperlukan 3 ikat Daun Kemangi.
- Dibutuhkan 1 buah Tomat.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Diperlukan 3 buah Cabai Merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang Putih.
- Gunakan 9 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 buah Kemiri.
- Gunakan 2 ruas Jari Jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas Jari Kunyit.
Cara membuat #WoKu ikan Kembung
- Haluskan semua Bumbu.
- Iris Kasar Daun Jeruk dan Daun Serai.. Iris Kasar Daun bawang.. Daun Kemangi dan Tomat.
- Ikan Kembungbyg sudah dbersihkan, balur dengan air Jeruk Nipis (diamkan sebentar).
- Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum....
- Masukkan irisan daun jeruk+serai sampai agak layu lalu masukkan Tomat (sy tambahkan cabai rawit biar makin maknyuus😁).
- Masukkan Daun Bawang + Daun Kemangi lalu masukkan ikan kembung.. Garam..Gula...
- Masak hingga matang.. kemudian siap dhidangkan🙂.