Tumis Jambal Cabe Hijau.
Teman-teman dapat memasak Tumis Jambal Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Jambal Cabe Hijau!
Bahan Tumis Jambal Cabe Hijau
- Siapkan 100 gr Ikan Asin Jambal Roti.
- Siapkan 1 bh Cabe Hijau Besar.
- Gunakan 2 bh Tomat Hijau Kecil.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Diperlukan 3 bh Bawang Merah.
- Gunakan Secukupnya Gula.
- Gunakan 1 sdt Saus Tiram.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
Cara membuat Tumis Jambal Cabe Hijau
- Potong dadu ikan asin jambal roti, kemudian goreng terlebih dahulu hingga berwarna kecoklatan..
- Siapkan irisan cabe hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih..
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi dan matang. Masukkan ikan asin jambal roti yang sudah digoreng, lalu tambahkan air secukupnya..
- Masukkan daun salam, cabe hijau, dan tomat hijau. Berikan gula dan saus tiram, aduk rata lalu koreksi rasa. (Saya tidak menambahkan garam karena rasa sudah cukup asin).
- Biarkan hingga kuahnya sedikit menyusut, lalu angkat dan sajikan..
