Ikan tuna bumbu woku dengan jagung. IKAN TUNA GORENG BUMBU WOKU Bahan: - Ikan Tuna goreng (bisa diganti dengan ikan tenggiri, ikan nila, ikan mujair yang sudah digoreng lebih dahulu). resep ikan woku blanga khas manado. Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Woku: Untuk meracik bumbu woku, kita siapkan wajan berikan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang nikmat. Setelah bumbu mengeluarkan aroma, masukkan bumbu iris daun pandan, daun jeruk.
Resep ikan cakalang tuna woku khas manado. Ikan Bumbu Woku Paling Enak Di Kota Ini. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Teman-teman dapat membuat Ikan tuna bumbu woku dengan jagung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan tuna bumbu woku dengan jagung yuk!
Bahan-bahan Ikan tuna bumbu woku dengan jagung
- Dibutuhkan 1/4 ikan tuna.
- Dibutuhkan 1/2 potong jagung.
- Diperlukan k.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 cabe rawit merah.
- Gunakan 4 siung bawah putih.
- Siapkan sedikit jahe.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1/4 sdt bubuk kunyit.
- Dibutuhkan iris Bumbu.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Kemangi.
- Siapkan Jeruk nipis.
Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai mendidih. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat Selain itu warna kuning lembut dari bumbu ayam woku yang terbuat dari rempah rempah juga khas sekali. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Cara memasak Ikan tuna bumbu woku dengan jagung
- Bersihkan ikan potong sesuai selera. Haluskan bumbu halus..
- Petik kemangi. Iris bawang merah. Potong potong jagung..
- Panaskan minyak. Masukkan daun jeruk dan daun salam lalu bawang merah iris. Tumis sampai harus kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu tanek. Masukkan ikan. Aduk aduk sampai ikan berwarna putih. Tambahkan air 500cc masukkan jagung. Beri garam. Gula.kaldu bubuk dan 1 sdm air jeruk nipis. Masak sampai semuanya mateng. Tes rasa. Setelah rasa pas, sesaat sebelum di angkat masukkan kemangi.Aduk aduk sebentar..
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.