Resep: Tongkol woku Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Tongkol woku. #Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting merah Bawang merah Bawang putih Jahe. Sajikan ikan cue tongkol woku ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan lalaban sayur membuat anda semakin lahap setelah menyantapnya. Resep Ikan Tongkol Woku Khas Manado Proses memasak ikan tongkol woku ini sangat sederhana.

Tongkol woku IKAN TONGKOL Di MASAK WOKU Ala Mono Official Подробнее. RESEP IKAN CAKALANG/TUNA WOKU KHAS MANADO Подробнее. Indonesian Food, Yams, Thai Red Curry, Seafood, Soup, Cooking Recipes, Food And Drink, Ethnic Recipes, Foods. Kalian dapat menyiapkan Tongkol woku hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongkol woku!

Bahan-bahan Tongkol woku

  1. Dibutuhkan 1 kg ikan tongkol potong jd 10.
  2. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
  3. Diperlukan 6 lembar daun jeruk.
  4. Dibutuhkan 2 lembar daun pandan ikat simpul.
  5. Siapkan 1 bh tomat potong2.
  6. Sediakan 1 lebar daun kunyit.
  7. Dibutuhkan 3 batang daun bawang, iris besar2.
  8. Diperlukan 1 batang serai geprek.
  9. Siapkan 15 bh cabe rawit utuh.
  10. Gunakan 6 ikat kecil kemangi.
  11. Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
  12. Diperlukan Bumbu halus :.
  13. Sediakan 10 siung bawang merah.
  14. Gunakan 4 siung bawang putih.
  15. Sediakan 5 bh cabe merah kriting.
  16. Sediakan 20 bh cabe rawit.
  17. Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
  18. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.

Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka.

Langkah-langkah membuat Tongkol woku

  1. Bersihkan ikan, lumuri dng jeruk nipis lalu kukus, matang angkat biarkan dingin sisihkan.
  2. Setelah dingin, goreng ikan tongkol setengah matang.
  3. Haluskan bumbu halus,tumis beserta bumbu2 lain, kecuali tomat dan rawit utuh,kemangi dan daun bawang, lalu tumis hingga harum.
  4. Masukkan ikan, bumbui gula, garam dan penyedap, beri sedikit air, masak sampai empuk dan kuah berkurang, koreksi rasa.
  5. Menjelang diangkat masukkan tomat, kemangi, daun bawang dan rawit utuh, aduk2 sebentar siap dihidangkan.

Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika. IKAN TONGKOL Di MASAK WOKU Ala Mono Official. Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho. Yang paling banyak disukai sih resep woku ikan kakap, ikan tongkol ataupun woku tuna.