Woku mujair. Silahkan Klik subscribe, Like, Comment dan Share yah, Karna respon kalian membuat saya bersemangat terus untuk membuat video yang lainnya seperti Video. Resep WOKU ikan mujair ini adalah resep keluarga Hendra R. Abdul yg beraroma rempah segar dan kaya cita rasa.
Nama aslinya beliau adalah Iwan Dalauk atau lebih dikenal dengan nama Mbah Moedjair, lahir tahun Sejak saat itu, ikan spesies baru tersebut dinamakan ikan MOEDJAIR (Mujair).
Mujair adalah sejenis ikan air tawar yang biasa dikonsumsi.
Ikan Mujair atau disebut juga ikan Nila merupakan species ikan berhabitat di perairan tawar berupa danau, rawa atau muara sungai.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Woku mujair hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Woku mujair yuk!
Bahan-bahan Woku mujair
- Gunakan 1 kg ikan mujair.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis(untuk lumuri ikan).
- Gunakan >bumbu halus<.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas.
- Dibutuhkan 5 btr bawang putih.
- Dibutuhkan 5 btr bawang merah.
- Siapkan 1 bh cabe besar gendut.
- Siapkan 3 bh cabe keriting.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Siapkan bulat Merica.
- Gunakan secukupnya Pala.
- Sediakan 5 btr cengkeh.
- Siapkan 1 helai daun kunyit.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 5 helai kecil daun pandan.
- Dibutuhkan Secukupnya daun kemangi.
- Diperlukan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan 2 bh tomat merah.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 500 ml air putih.
- Sediakan Secukupnya garam,ajinomoto dan masako.
- Gunakan 5 butir Kemiri.
Ikan Mujair sangat disukai masyarakat sebab rasa gurihnya dengan. Woku is an Indonesian type of bumbu found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric.
Langkah-langkah memasak Woku mujair
- Cuci bersih ikan keluarkan insang dan isi perutnya lalu lumuri jeruk nipis dan diamkan sebentar.
- Tumis bumbu halus hingga wangi,lalu masukan daun jeruk,pandan,daun kunyit dan tomat aduk sekali lalu masukan ikan.
- Tambahkan air putih aduk jangan sampai ikannya hancur dan diamkan hingga mendidih,lalu beri garaam,ajinomoto dan masako aduk sekali biarkan smpe air sedikit menyusut lalu msukan daun kemangi dan matikan kompor..
Harga Ikan Mujair - Banyak orang yang mengira bahwa ikan mujair itu sama dengan ikan nila, ternyata itu salah besar. Memang jika dilihat secara sekilas, ikan nila hampir tidak ada bedanya. Asam - Stick Gurame - Woku Tengiri - Grilled Salmon with Baked Potato - Cakalang Rica - Nugget Ikan Tenggiri - Pan Seared Salmon - Ikan Bumbu Tinorangsak - Panggang Kalak. Umpan Ikan Mujair Infoikan.com Sudah tahu jenis umpan mujair liar? atau ingin tahu umpan ikan mujair Cara mendapatkan mujair juga mudah, selagi umpan yang kita gunakan dapat menarik bau. Ikan mujair adalah sejenis ikan air tawar yang biasa dikonsumsi.
