Tongkol Woku. #Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting merah Bawang merah Bawang putih Jahe. Sajikan ikan cue tongkol woku ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan lalaban sayur membuat anda semakin lahap setelah menyantapnya. Resep Ikan Tongkol Woku Khas Manado Proses memasak ikan tongkol woku ini sangat sederhana.
IKAN TONGKOL Di MASAK WOKU Ala Mono Official Подробнее. RESEP IKAN CAKALANG/TUNA WOKU KHAS MANADO Подробнее. Indonesian Food, Yams, Thai Red Curry, Seafood, Soup, Cooking Recipes, Food And Drink, Ethnic Recipes, Foods. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Tongkol Woku hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongkol Woku!
Bahan Tongkol Woku
- Sediakan 8 ekor ikan tongkol ukuran kecil, potong2.
- Diperlukan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan, sobek2 ikat.
- Siapkan 1 buah tomat, potong2.
- Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit muda, iris.
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris kasar.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan 15 buah cabe rawit utuh.
- Sediakan Serantang daun kemangi.
- Diperlukan Secukupnya gula, garam, air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 20 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/2 jempol jahe.
- Gunakan Sejempol kunyit.
Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka.
Langkah-langkah memasak Tongkol Woku
- Cuci ikan, balut dgn jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, daun pandan, cabe rawit utuh sampai harum dan tdk langu..
- Masukkan ikan, aduk rata..
- Tambahkan tomat, gula, garam dan air secukupnya..
- Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Cicipi. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi..
- Sajikan..
Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika. IKAN TONGKOL Di MASAK WOKU Ala Mono Official. Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho. Yang paling banyak disukai sih resep woku ikan kakap, ikan tongkol ataupun woku tuna.