Cara Memasak Ikan Mackerel Woku Blanga Pedas yang Gurih!

Ikan Mackerel Woku Blanga Pedas.

Sobat dapat menghidangkan Ikan Mackerel Woku Blanga Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Mackerel Woku Blanga Pedas!

Bahan-bahan Ikan Mackerel Woku Blanga Pedas

1. Diperlukan 2 kaleng ikan Mackerel (in oil) / bisa juga diganti Tuna kaleng(yang direndam minyak).
2. Sediakan 1 lembar daun kunyit iris halus (saya skip,tidak ada stock).
3. Siapkan 1 butir bawang merah iris halus.
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk iris halus.
5. Siapkan 1 lembar daun pandan iris halus.
6. Diperlukan 1 batang serai ambil bagian putih nya saja,iris halus.
7. Sediakan sesuai selera Kemangi.
8. Diperlukan 1 cabai hijau besar potong potong serong.
9. Dibutuhkan Air matang 100 ml (lebih kurang).
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Sediakan Cabai sesuai selera secukup nya (campur cabai besar dan rawit/keriting).
12. Diperlukan 2 cm kunyit.
13. Gunakan 2 cm jahe.
14. Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Gunakan Garam / kaldu secukup nya.

Cara memasak Ikan Mackerel Woku Blanga Pedas

1. Blender/ulek bumbu halus,sisihkan..
2. Tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan serai iris,tumis sebentar sampai wangi, lalu masukkan bumbu halus, Dan cabai hijau iris aduk dan tumis sampai matang dan wangi, masukkan sisa bumbu iris (daun kunyit,daun jeruk,daun pandan), aduk rata, masukkan air, tes rasa, tambahkan bumbu garam / kaldu / penyedap (jika suka), jika sudah pas, masukkan kemangi, kemudian terakhir masukkan ikan, aduk rata, masak sampai semua sayuran layu, siap dihidangkan..