Tongkol Suwir Masak Woku.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Tongkol Suwir Masak Woku hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongkol Suwir Masak Woku yuk!
Bahan Tongkol Suwir Masak Woku
- Siapkan 10 ptg Tongkol kecil.
- Diperlukan 1 ikat Daun kemangi.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
- Gunakan 2 btg sereh (geprek).
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap, lada bubuk dan gula putih.
- Diperlukan Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 bh cabe rawit oren.
- Diperlukan 15 bh cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Tongkol Suwir Masak Woku
- Siapkan bahan2nya. Suwir tongkol lalu goreng sbntr setengah matang. Sisihkan. Petikin daun kemangi. Sisihkan..
- Siapkan bumbu halus blender dgn sedikit minyak. Kemudian tumis hingga harum. Lalu masukan daun salam dan sereh. Masak hingga bumbu matang..
- Kemudian beri sedikit air dan masukan ikannya. Beri garam, penyedap, lada dan gula. Koreksi rasanya. Jika sudah pas. Masukan daun kemangi nya, aduk2 rata. Angkat..
- Sajikan..