Woku ikan Tuna. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.
Woku sangat populer sebagai bahan masakan Indonesia. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Ikan Tuna Woku ini cuma salah satunya saja. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Woku ikan Tuna hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Woku ikan Tuna yuk!
Bahan Woku ikan Tuna
- Sediakan 400 g Ikan tuna(dipotong2).
- Gunakan Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat mengkal(di iris2).
- Sediakan 1 genggam Kemangi.
- Sediakan 1 batang serai dipotong 2 lalu geprek.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 5 Sdm minyak untuk menumis.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Gunakan 3 gelas air.
Lengkapi bumbunya karena cara membuatnya sangat mudah. Sulawesi terkenal dengan olahan ikan segarnya yang sungguh menggugah selera. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk.
Langkah-langkah memasak Woku ikan Tuna
- Cuci bersih ikan yang sudah dipotong-potong,beri perasan jeruk dan garam..aduk merata dalam baskom.
- Panaskan wajan,masukkan minyak untuk menumis.Setelah minyak panas tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan pastikan kunyit sudah masak.setelah itu masukkan ikan lalu masak sebentar,setelah itu masukkan 3 gelas air lalu masak dengan api sedang..
- Setelah sudah matang masukkan daun kemangi,garam dan penyedap.Tes rasa..selesai..
Tuna Woku Manis adalah satu petualangan baru untuk kamu para pencinta masakan Manado. Selain Tuna Woku Manis ini, ada juga resep Ikan Rica-Rica yang harus kamu coba. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Salah satu ciri ciri yang paling umum ikan tuna adalah ikan yang hidup di perairan air laut yang tidak terlalu dekat dengan dasar laut atau dengan kata lain zona pelagik. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho.