Resep: Ikan patin bumbu woku Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan .

Ikan patin bumbu woku. IKAN TUNA GORENG BUMBU WOKU Bahan: - Ikan Tuna goreng (bisa diganti dengan ikan tenggiri, ikan nila, ikan mujair yang sudah digoreng lebih dahulu). Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Aroma bumbu woku akan semakin sedap jika dipadukan dengan daun pandan, kemangi, dan serai.

Ikan patin bumbu woku Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Woku: Untuk meracik bumbu woku, kita siapkan wajan berikan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang nikmat. Setelah bumbu mengeluarkan aroma, masukkan bumbu iris daun pandan, daun jeruk, serai dan juga tomat. Kamu dapat menyiapkan Ikan patin bumbu woku hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan patin bumbu woku!

Bahan Ikan patin bumbu woku

  1. Diperlukan ekor Ikan patin....1.
  2. Dibutuhkan sdm Minyak sayur..3.
  3. Dibutuhkan sdm Air jeruk nipis......1.
  4. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  5. Sediakan ikat Daun kemanggi....1.
  6. Gunakan buah Tomat hijau.....1.
  7. Gunakan sdm Air asam jawa....2.
  8. Sediakan sdt Gula pasir...1.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Gunakan siung Bawang merah...5.
  11. Siapkan siung Bawang putih...3.
  12. Sediakan ruas Jahe.......1.
  13. Gunakan ruas Kunyit....1.
  14. Siapkan Bumbu geprek.
  15. Siapkan ruas Lengkuas..1.
  16. Gunakan batang Sereh......1.
  17. Siapkan lbr Daun salam..2.
  18. Siapkan lbr Daun jeruk..2.
  19. Dibutuhkan Air sekucupnya.

Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. Tuna Woku Resep Woku Masakan Manado Resep Ikan. Ikan Bumbu Woku Paling Enak Di Kota Ini.

Cara memasak Ikan patin bumbu woku

  1. Ikan dipotong jadi 5 bagian,cuci,lalu beri jeruk nipis,sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan bumbu keprek,aduk lalu masukkan air secukupnya.
  3. Bila air sudah mendidih,masukkan ikan yg sudah dicuci,diamkan 5menit.
  4. Lalu masukkan garam,air asam,gula.
  5. Bila sudah tercampur rata,koreksi rasa,terakhir masukkan daun kemanggi dan tomat hijau.

Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak. Selain itu sensasi straik ikan patin juga sangat mantap. Bahan dan Bumbu Resep Sup Ikan Pating Enak Lezat. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.