Tuna Woku.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Tuna Woku hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tuna Woku yuk!
Bahan Tuna Woku
- Gunakan Ikan Tuna.
- Gunakan Daun salam.
- Dibutuhkan Daun kemangi.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Asam jawa.
- Sediakan Air kelapa muda.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 10 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 sendok makan kunyit bubuk.
- Siapkan 5 cabe keriting.
- Dibutuhkan 5 cabe rawit (boleh ditambah sesuai selera).
- Sediakan 2 butir kemiri.
Cara membuat Tuna Woku
- Bersihkan ikan tuna.
- Blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam & daun jeruk. Aduk bbrp saat sampe aroma daun jeruk & salamnya keluar..
- Masukkan air kelapa. Aduk hingga mendidih. Setelah itu masukkan ikan tuna & air asam jawa. Masak hingga matang. Stlh agak matang masukkan daun kemangi. Mw ditambah cabe rawit jg boleh y jdi sesuaikan sm lidah masing-masing.setelah matang makanan siap dihidangkan..
