Tongkol woku. #Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting merah Bawang merah Bawang putih Jahe. Sajikan ikan cue tongkol woku ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan lalaban sayur membuat anda semakin lahap setelah menyantapnya. Resep Ikan Tongkol Woku Khas Manado Proses memasak ikan tongkol woku ini sangat sederhana.
IKAN TONGKOL Di MASAK WOKU Ala Mono Official Подробнее. RESEP IKAN CAKALANG/TUNA WOKU KHAS MANADO Подробнее. Indonesian Food, Yams, Thai Red Curry, Seafood, Soup, Cooking Recipes, Food And Drink, Ethnic Recipes, Foods. Kawan-kawan dapat memasak Tongkol woku hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongkol woku!
Bahan Tongkol woku
- Diperlukan 2 ekor ikan tongkol.
- Diperlukan 2 helai daun salem.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Sediakan 1 ruas laos geprek.
- Gunakan 10 buah cabai rawit.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 15 buah cabai merah.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka.
Langkah-langkah membuat Tongkol woku
- Cuci bersih ikan tongkol, lalu rebus sekitar 10 menit..
- Tumis bumbu halus kemudian masukan daun salem, geprekan laos dan geprekan serai..
- Tumis hingga harum agar tidak bau langu, jika sudah harum masukkan ikan tongkol dan tambahkan sedikit air..
- Aduk rata ikan agar bercampur dengan bumbu, tunggu sampai airnya asat setelah itu masukkan kemangi dan tomat..
- Koreksi rasa jika garam dan rasa kaldu jamurnya sudah pas, maka tongkol woku sudah siap di sajikan..
Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika. IKAN TONGKOL Di MASAK WOKU Ala Mono Official. Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho. Yang paling banyak disukai sih resep woku ikan kakap, ikan tongkol ataupun woku tuna.