Cara Membuat Ikan Kembung Woku yang Renyah!

Ikan Kembung Woku.

Kalian dapat memasak Ikan Kembung Woku hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Kembung Woku yuk!

Bahan Ikan Kembung Woku

1. Gunakan 2 ekor ikan kembung, bersihkan.
2. Diperlukan Perassn jeruk nipis.
3. Gunakan Secukupnya garam.
4. Dibutuhkan 1 batang serai, geprek.
5. Siapkan 1 lembar daun pandan, simpul.
6. Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris halus.
7. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk, sobek.
8. Diperlukan Segenggam daun kemangi.
9. Sediakan 3 buah belimbing wuluh (me:skip).
10. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur.
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Gunakan 6 siung bawang merah.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 ruas kunyit.
15. Siapkan 1 ruas jahe.
16. Diperlukan 1/2 buah tomat.

Cara memasak Ikan Kembung Woku

1. Ikan kembung bersih dikucuri air jeruk nipis dan garam, goreng hingga berkulit..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan rempah daun, aduk rata. Masukkan ikan, aduk rata..
3. Beri air, garam, gula, kaldu aduk raya, diamkan hingga air menyusut. Masukkan kemangi dan belimbing wuluh, sajikan..