Resep: Tuna masak woku Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Tuna masak woku. Disclaimer : Video ini dibuat sebelum arahan social distancing dari Pemerintah Indonesia. Di video kali ini aku dan Rifat akan masak tuna woku dan. Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.

Tuna masak woku Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Salah satunya resep Tuna Suwir Masak Woku ini. Gurihnya ikan berpadu dengan rempah-rempah membuatnya terasa super lezat di lidah. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Tuna masak woku hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tuna masak woku yuk!

Bahan Tuna masak woku

  1. Sediakan 250 gram daging ikan tuna, kukus lalu suwir besar besar.
  2. Siapkan 10 batang daun kemangi, ambil daunnya.
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  4. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 buah tomat.
  6. Siapkan 4 buah cabe rawit.
  7. Gunakan 1 sdt garam.
  8. Dibutuhkan 2 sdt gula pasir.
  9. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis.
  11. Diperlukan Bumbu halus :.
  12. Dibutuhkan 6 buah bawang merah.
  13. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  14. Diperlukan 2 buah cabe merah.
  15. Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
  16. Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
  17. Siapkan 2 butir kemiri.

Sesekali coba olahan berbeda dengan bumbu woku. Tuna Woku is a Southeast Asian type of spice mixture found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste.

Cara memasak Tuna masak woku

  1. Kukus ikan tuna kemudian suwir besar besar.Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rempah. Jika bumbu sudah matang beri air secukupnya, garam, merica dan gula pasir lalu masukan cabe rawit utuh. Masukan tuna suwir masak hingga bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat masukan daun kemangi dan potongan tomat..

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Bumbu woku dibedakan menjadi dua , yaitu woku balangsa dan woku daun. Nah, bumbu woku ini dapat dimasak dengan berbagai olahan laut, ikan kerapu , udang , kepiting ataupun lauk seperti. Indonesian Food, Yams, Thai Red Curry, Seafood, Soup, Cooking Recipes, Food And Drink, Ethnic Recipes, Foods.