Jambal Roti Cabe Ijo.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Jambal Roti Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jambal Roti Cabe Ijo!
Bahan-bahan Jambal Roti Cabe Ijo
- Sediakan 250 gr jambal roti, potong².
- Diperlukan 6 buah cabe hijau.
- Dibutuhkan 1/8 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/8 sdt gula pasir.
- Gunakan 2 centong sayur minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 25 buah cabe rawit.
Cara memasak Jambal Roti Cabe Ijo
- Siapkan bahan. Jambal roti direndam dengan air selama ± 1jam, bilas 2-3 kali (hati² agar jambal tidak hancur), sisihkan..
- Potong² cabe hijau secara bulat dan tipis², sisihkan..
- Siapkan bumbu halus, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan sisa bahan (jambal roti, cabe iris, gula pasir dan kaldu bubuk), aduk hingga tercampur rata..
- Masak dengan api kecil selama ± 30 menit hingga kadar air benar² menyusut (masakan akan terlihat lebih berminyak)..
- Angkat dan sajikan.. Selamat mencoba.
