Ikan Jambal Cabe Ijo.
Kawan-kawan dapat membuat Ikan Jambal Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Jambal Cabe Ijo yuk!
Bahan-bahan Ikan Jambal Cabe Ijo
- Gunakan 150 gr ikan jambal roti.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya.
- Dibutuhkan 1 batang sereh iris serong.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu ulek kasar/dihaluskan :.
- Dibutuhkan 5 buah cabe ijo besar.
- Dibutuhkan 5 buah cabe ijo keriting.
- Diperlukan 15 buah rawit ijo.
- Gunakan 2 buah tomat ijo.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
Langkah-langkah membuat Ikan Jambal Cabe Ijo
- Potong potong ikan sesuai selera lalu cuci kemudian rendam air panas diamkan selama 10 menit,baru buang airnya.goreng sampai matang dan tiriskan 👇🏻.
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk dan sere sampai matang(agar tidak bau langu dari cabenya)beri sedikit saja air,garam dan gula koreksi rasa!!!masukan ikannya masak sampai air surut👇🏻.
- Pindahkan ke piring saji😉.
