Resep: Jambal Roti cabe ijo kemangi Kekinian

Jambal Roti cabe ijo kemangi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Jambal Roti cabe ijo kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Jambal Roti cabe ijo kemangi yuk!

Bahan-bahan Jambal Roti cabe ijo kemangi

1. Sediakan 250 gr jambal roti.
2. Siapkan 4 lbr daun jeruk (buang tulangnya).
3. Diperlukan 1 btg serai iris serong.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt gula.
6. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
7. Siapkan Bumbu setengah halus :.
8. Siapkan 5 bh cabe hijau besar.
9. Dibutuhkan 5 bh cabe ijo kriting.
10. Sediakan 5 bh cabe rawit ijo (sy skip habis stock).
11. Siapkan 2 bh tomat hijau.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan Seikat kemangi (petik daunnya).

Langkah-langkah memasak Jambal Roti cabe ijo kemangi

1. Potong potong ikan sesuai selera lalu cuci kemudian rendam air panas diamkan selama 10 menit,baru buang airnya.goreng sampai matang dan tiriskan 👇🏻.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk dan sere sampai matang(agar tidak bau langu dari cabenya)beri sedikit saja air,garam dan gula koreksi, masukan ikannya masak sampai air surut. Terakhir masukan kemang.
3. Sajikan dgn nasi hangat😍.