Resep: Patin Asam Padeh yang Enak!

Patin Asam Padeh. Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat. Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang.

Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Ikan patin dalam balutan Asam Padeh yang nikmat. 📲 Nikmati resep Indonesia lainnya pada aplikasi kami👉 Link di bio. Patin Asam Padeh zacht gestoofde vis in kruidige saus. Sobat dapat menghidangkan Patin Asam Padeh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Patin Asam Padeh yuk!

Bahan-bahan Patin Asam Padeh

1. Siapkan 2 ekor ikan patin (potong sesuai selera).
2. Diperlukan 3 batang sereh.
3. Diperlukan 6 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 4 lembar daun salam.
5. Diperlukan 8-12 buah asam kandis (sesuaikan).
6. Gunakan Lengkuas.
7. Dibutuhkan Air.
8. Siapkan Garam.
9. Diperlukan Kaldu ayam.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Gunakan 8 butir bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Gunakan 3 butir kemiri.
14. Sediakan 20 buah cabai merah keriting.
15. Sediakan 2 ruas jahe.

Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Segarnya kuah yang mengiringi olahan ikan ini begitu menggoda. Tesktur ikan patin yang lembut melengkapi kelezatan sajian Patin Asam Padeh ini. Asam padeh adalah salah satu masakan khas Padang yang terdiri dari dua kata yaitu asam dan Resep masakan asam pedas bisa menggunkan ikan tongkol, ikan tengiri, ikan patin dan ikan lainya.

Langkah-langkah membuat Patin Asam Padeh

1. Siapkan panci lalu isi air secukupnya. Kemudian masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, kaldu bubuk, serta asam kandis ke dalamnya. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa, jika masih belum cukup asam bisa tambahkan lagi asam kandis. Sesuaikan dengan selera..
2. Setelah itu masukkan ikan ke dalam panci secara perlahan dan masak hingga matang serta kuah sedikit menyusut..
3. Jika sudah matang dan rasa telah sesuai. Matikan kompor. Lalu sajikan..
4. Tips: kuah asam padeh bisa disaring terlebih dahulu sebelum dimasukkan ikan. Supaya ketika makan tidak perlu repot menyisihkan asam kandis serta dedaunan yang ada di dalam kuah..
5. Selamat mencoba ~.

Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat, asam padeh ternyata juga sangat mudah sekali. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak Daftar isi Aplikasi Resep Asam Padeh : - Asam Padeh Ikan Patin (Sumatera) - Ikan Mas Asam. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!