Asam padeh patin (menu diet). Salah satunya adalah ikan asam padeh. Meski tak menggunakan santan, kuah asam padeh tetap nikmat karena rempahnya. Resep asli ikan kuah padeh menggunakan asam kandis, tetapi Anda bisa kok menggantinya dengan belimbing atau asam jawa.
Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Kalian dapat menyiapkan Asam padeh patin (menu diet) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asam padeh patin (menu diet) yuk!
Bahan Asam padeh patin (menu diet)
- Sediakan 1/2 kg ikan patin.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 7 cabe merah keriting.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Diperlukan 1 batang sereh geprek.
- Dibutuhkan Lengkuas geprek.
- Sediakan 4 Tomat belah.
- Diperlukan Asam kandis.
- Diperlukan sesuai selera Rawit utuh.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun kunyit.
Patin Asam Padeh zacht gestoofde vis in kruidige saus. Diet asam urat tinggi adalah suatu kewajiban dan keharusan bagi penderitanya, dengan menghindari protein hewani, alkohol, hingga makanan yang Diet asam urat tinggi adalah suatu kewajiban dan keharusan. Jika tidak, maka bersiap-siaplah Anda untuk merasakan penderitaan yang sangat akibat. Asam padeh merupakan salah satu masakan Padang yang sangat lezat.
Cara membuat Asam padeh patin (menu diet)
- Bersihkan ikan.. Lumuri nipis dan garam.
- Haluskan bumbu halus.. Rebus dengan air bersama daun jeruk,daun kunyit,sereh dan lengkuas.. Setelah mendidih masukan ikan.. Kecilkan api.. Biarkan ikan masak dengan api kecil.
- Masukan asam kandis.. Irisan tomat dan rawit utuh.. Beri garam.. Tes rasa..
- Ikan siap dihidangkan.
Asam padeh merupakan makanan yang sangat populer di daerah Minangkabau dan Melayu Sumatera seperti Riau Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kecombrang, jahe, lengkuas dan air kelapa. Penyakit asam lambung atau maag dapat dihindari dengan pengaturan pola makan. Telur dan putih telur dapat menjadi pilihan menu penderita asam lambung.