Resep: Asam Padeh Lele #dapuralamanda #RabuBaru #13 Legit dan Nikmat!

Asam Padeh Lele #dapuralamanda #RabuBaru #13.

Kalian dapat menyiapkan Asam Padeh Lele #dapuralamanda #RabuBaru #13 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asam Padeh Lele #dapuralamanda #RabuBaru #13 yuk!

Bahan Asam Padeh Lele #dapuralamanda #RabuBaru #13

1. Sediakan 1/2 kg ikan lele aku buang kepalanya.
2. Siapkan Secukupnya air perasan jeruk nipis.
3. Diperlukan Secukupnya garam.
4. Gunakan Bumbu dihaluskan.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 9 buah cabe merah.
8. Dibutuhkan 7 buah cabe rawit merah.
9. Diperlukan 1 buah kemiri.
10. Diperlukan 1/2 ruas jahe.
11. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
12. Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
13. Sediakan 1 batang serai bagian putihnya saja.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Diperlukan Bahan Pelengkap.
16. Gunakan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 2 buah asam potong (yang bikin khas).
19. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
20. Dibutuhkan Secukupnya air.

Cara memasak Asam Padeh Lele #dapuralamanda #RabuBaru #13

1. Cuci bersih ikan lalu marinate dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
2. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam,gula dan asam potong lalu tambahkan air secukupnya.
3. Masukkan ikan, masak dengan api kecil sampai air menyusut. Koreksi rasa, lele asam padeh siap disajikan.