Tuna Asam Padeh. Lihat juga resep Asam Padeh Ikan Tongkol enak lainnya. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.
Share the fun with your friends.
Enjoy this recipe. - Recipe Main Dish : Asam padeh tongkol Add skipjack tuna, reduce the heat to low and cook until fish done and the liquid has evaporated.
Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh Tongkol Kental - Resep Goreng Asam Padeh - Daging Asam Padeh Kentang Potong Dadu.
Teman-teman dapat menyiapkan Tuna Asam Padeh hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tuna Asam Padeh yuk!
Bahan Tuna Asam Padeh
- Sediakan Bahan Marinasi:.
- Gunakan 1 kg ikan tuna (bisa diganti ikan lain).
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 sdm garam kasar.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 buah bawang putih besar (giling halus).
- Sediakan Tambahan tumisan:.
- Siapkan 2 buah sereh (geprek).
- Sediakan 2 buah daun jeruk (buang tulangnya).
- Gunakan 2 buah asam kandis.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas (geprek).
- Diperlukan Secukupnya gula, garam, merica.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/4 ruas jahe.
- Sediakan Topping:.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh.
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong miring).
Odkryj Tuna Asam Padeh Traditional Food Indonesian stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Asam, gurih dan pedas membuat sajian tuna ini sulit ditolak. Ikan Tuna Asam Padeh, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG), Editor Resep: Marti. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh.
Langkah-langkah memasak Tuna Asam Padeh
- Bismillahirrahmannirrahim 🙏.
- Potong ikan dan cuci bersih. Marinasi ikan dengan bumbu-bumbu. Aduk hingga rata kemudian diamkan dalam kulkas selama 1 jam. Lalu keluarkan. Goreng sebentar saja agar ikan tidak mudah hancur saat dimasak nanti. Angkat lalu sisihkan..
- Tumis bumbu halus kemudian tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan asam kandis. Tumis hingga wangi, lalu tambahkan air, garam, gula, dan merica bubuk..
- Jika sudah mendidih, masukkan ikan yang sudah digoreng sebentar td. Tutup dan biarkan air sedikit menyusut hingga ikan benar-benar matang..
- Lakukan koreksi rasa. Jika sudah pas, beri taburan daun bawang dan cabe rawit utuh (opsional). Segera matikan kompor..
- Dan Ahamdulillah ikan asam padeh sudah siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba :).
How to make Asam Padeh Tuna. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. karena akan ada video resep-resep masakan rumah.
