18. Asam Padeh Gindara Tahu. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Namun, penderita asam urat tidak dapat secara efisien menghilangkan kelebihan asam urat.
Meski cukup populer, banyak orang tidak tahu bahwa hewan ini mengandung purin, zat yang bisa memengaruhi kadar.
Ikan Gindara punya banyak sekali manfaat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat 18. Asam Padeh Gindara Tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 18. Asam Padeh Gindara Tahu!
Bahan-bahan 18. Asam Padeh Gindara Tahu
- Diperlukan 300 gram ikan Gindara.
- Gunakan 4 buah tahu putih.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan 3 buah asam kandis.
- Diperlukan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Air matang.
- Diperlukan Bumbu halus (sy pakai blender) :.
- Dibutuhkan 12 biji cabe merah keriting (resep asli 1 ons).
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1/2 buah tomat merah.
Salah satunya, mengandung asam amino esensial yang tak mampu diproduksi di dalam tubuh manusia. Khasiat.co.id- Pernahkah anda mendengar nama ikan Gindara? Untuk para penggemar seafood pasti sudah tidak asing lagi dengan ikan berwajah. ikan asam pedas yang mantap banget ala ICH.
Cara memasak 18. Asam Padeh Gindara Tahu
- Tuang bumbu halus ke dalam wajan/panci, masukkan semua daun2an. Tambahkan air secukupnya (saya kira2 500 ml), aduk2. Masak hingga air agak menyusut. Beri garam dan gula, aduk kembali..
- Masukkan ikan, tahu, dan asam kandis. Masak kembali hingga ikan matang. Kalo kuah terlalu kental, bisa ditambah kembali airnya. Koreksi rasa, angkat dan sajikan..
Ikan asam padeh dan tumis tauge tahu. Resep Ikan Tongkol Asam Padeh Enak ala Masakan Rumahan. Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Anda bisa mencicipi kelezatan makanan ini melalui warung makan tersebut. Namun apabila di sekitar Anda tidak ada yang jual asam padeh ini, maka Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
