Asam Padeh Patin. Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat. Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh.
Rasanya yang pedan dan asam menjadikan masakan ini cukup populer di. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun. Daftar isi Aplikasi Resep Asam Padeh : - Asam Padeh Ikan Patin (Sumatera) - Ikan Mas Asam Padeh - Bandeng Presto Balado Asam Padeh - Patin Asam Padeh Daun Kucai - Asam Pade Kepala. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Asam Padeh Patin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asam Padeh Patin yuk!
Bahan-bahan Asam Padeh Patin
- Sediakan 500 gr ikan patin potong sesuai selera.
- Dibutuhkan secukupnya Asam Kandis.
- Siapkan 1 btg sere digeprek.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 buah tomat masak iris kasar.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Sediakan 1/2 ons cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 buah cabe merah besar.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami. Segarnya kuah yang mengiringi olahan ikan ini begitu menggoda. Tesktur ikan patin yang lembut melengkapi kelezatan sajian Patin Asam Padeh ini.
Cara membuat Asam Padeh Patin
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan air secukupnya untuk kuah.
- Masukan sere, daun jeruk dan asam Kandis.
- Setelah mendidih masukan ikan patin, kemudian masukkan tomat iris tambahkan garam secukupnya..
- Masak sampai matang & kuah sedikit menyusut..
Asam padeh adalah salah satu masakan khas Padang yang terdiri dari dua kata yaitu asam dan Resep masakan asam pedas bisa menggunkan ikan tongkol, ikan tengiri, ikan patin dan ikan lainya. Resep Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang Ala Uni Cheche. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Asam Padeh Ikan Patin/Asam Pedas Ikan Patin Ala Dapur Sederhana Подробнее. RESEP ASAM PADEH IKAN ASLI MINANG , MUDAH DAN TANPA MICIN/MSG Подробнее.