Cara Membuat Asam Padeh Ikan Tenggiri yang Renyah!

Asam Padeh Ikan Tenggiri.

Kawan-kawan dapat membuat Asam Padeh Ikan Tenggiri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asam Padeh Ikan Tenggiri!

Bahan Asam Padeh Ikan Tenggiri

1. Gunakan 3/4 Kg Ikan tenggiri (6/7 potong).
2. Dibutuhkan 2 buah kentang besar (potonh dadu).
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Diperlukan 8 Buah bawang merah.
5. Sediakan 5 buah bawang putih.
6. Sediakan 8 buah cabe merah.
7. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
8. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Sediakan 4 lembar daun salam.
11. Dibutuhkan 4 buah asam kandis.
12. Gunakan 2 batang serai.
13. Diperlukan secukupnya Air.
14. Gunakan secukupnya Garam.
15. Gunakan secukupnya Gula.

Langkah-langkah memasak Asam Padeh Ikan Tenggiri

1. Blender bumbu halus..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam dan serai hingga wangi..
3. Masukan air dan masukan asam kandis. Aduk sebentar..
4. Masukan ikan yang telah di bersihkan dan kentang yang di potong dadu. Tunggu sebentar sampai ikan agak matang. Lalu Masukan garam dan gula, koreksi rasa..
5. Tunggu sampai mendidih. Dan asam padeh siap disajika.