Cara Memasak 95. Asam Padeh Ikan Tongkol yang Enak!

95. Asam Padeh Ikan Tongkol.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan 95. Asam Padeh Ikan Tongkol hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 95. Asam Padeh Ikan Tongkol yuk!

Bahan 95. Asam Padeh Ikan Tongkol

1. Gunakan 500 gr ikan tongkol.
2. Gunakan 3 sdm air jeruk nipis.
3. Diperlukan 3 lb daun salam.
4. Diperlukan 3 bh asam kandis/belimbing sayur.
5. Sediakan 3 lb daun salam.
6. Diperlukan 3 lb daun jeruk.
7. Diperlukan 2 btg serai, geprek.
8. Sediakan 2 btr kapulaga.
9. Sediakan 1 lb daun jeruk.
10. Gunakan bumbu halus :.
11. Gunakan 300 gr cabe giling.
12. Diperlukan 8 btr bawang merah.
13. Dibutuhkan 5 btr bawang putih.
14. Sediakan 2 ruas jari jahe.
15. Sediakan 2 btr kemiri.
16. Diperlukan secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak 95. Asam Padeh Ikan Tongkol

1. Potong2 ikan, beri air jeruk nipis, sisihkan.
2. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum.
3. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan kuah sedikit mengental.
4. Masukkan ikan dan kecilkan api, masak hingga matang dan airnya menyusut.
5. Siap saji.