Asam Padeh Tuna. Lihat juga resep Asam Padeh Ikan Tongkol enak lainnya. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.
Share the fun with your friends. Enjoy this recipe. - Recipe Main Dish : Asam padeh tongkol Add skipjack tuna, reduce the heat to low and cook until fish done and the liquid has evaporated. Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh Tongkol Kental - Resep Goreng Asam Padeh - Daging Asam Padeh Kentang Potong Dadu. Teman-teman dapat menyiapkan Asam Padeh Tuna hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asam Padeh Tuna!
Bahan Asam Padeh Tuna
- Gunakan 500 gram Fillet ikan tuna.
- Sediakan 4 buah Asam kandis.
- Diperlukan 2-3 buah Asam sundai ukuran kecil (ambil airnya).
- Dibutuhkan 3 lembar Daun salam.
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar Daun kunyit (sy ngga ada).
- Gunakan 1 batang Serai, geprek (bisa jg dihaluskan).
- Sediakan 600-700 ml Air.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung Bawang merah.
- Diperlukan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 25 buah Cabe merah keriting (sesuai selera).
- Sediakan 3 buah Cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Gunakan 2 cm Jahe (1 ruas).
- Siapkan 2 cm Lengkuas (1 ruas).
- Diperlukan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Garam.
Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh. How to make Asam Padeh Tuna. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. karena akan ada video resep-resep masakan rumah. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Cara memasak Asam Padeh Tuna
- Potong2 fillet ikan tuna sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan..
- Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Rebus lagi sampai mendidih sekitar 5-10 menit (supaya bau langu dari cabe hilang). Tutup wajannya saat merebus kuah..
- Setelah 10 menit kuah mendidih baru masukkan ikan, masak dengan api sedang cenderung kecil. Tutup wajannya selama memasak ikan. Setelah itu masukkan asam kandis dan air asam sundai. Masak sampai matang sekitar 20-30 menit, kuah akan mulai menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan. Selama memasak ikan, tutup wajannya agar aroma tidak berubah..
- Sajikan..
Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat. Odkryj Tuna Asam Padeh Traditional Food Indonesian stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. RESEP IKAN ASAM PEDAS ATAU ASAM PADEH Asam Pedas atau dikenal dengan sebutan Asam Padeh Ikan yang biasa digunakan adalah ikan tongkol, kakap, tuna, Ikan kembung, gurami, dan. asam pedas) Asam padeh daging Suami suka banget dibuatin asam padeh daging ini. Disini saya memakai cabe merah besar karena.selengkapnya.