Patin Asam Padeh. Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat. Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang.
Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Ikan patin dalam balutan Asam Padeh yang nikmat. 📲 Nikmati resep Indonesia lainnya pada aplikasi kami👉 Link di bio. Patin Asam Padeh zacht gestoofde vis in kruidige saus. Sobat dapat membuat Patin Asam Padeh hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Patin Asam Padeh!
Bahan-bahan Patin Asam Padeh
- Siapkan 3 potong ikan patin, cuci bersih.
- Dibutuhkan 1 sdt garam utk melumuri.
- Diperlukan 1 sdt perasan jeruk nipis.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit, biarkan utuh.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm cabe merah giling.
- Diperlukan 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
- Siapkan 2 lbr daun salam (saya skip krn ga ada).
- Dibutuhkan 2 sdm air asam jawa.
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong kotak.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula, penyedap rasa (opsional).
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Segarnya kuah yang mengiringi olahan ikan ini begitu menggoda. Tesktur ikan patin yang lembut melengkapi kelezatan sajian Patin Asam Padeh ini. Asam padeh adalah salah satu masakan khas Padang yang terdiri dari dua kata yaitu asam dan Resep masakan asam pedas bisa menggunkan ikan tongkol, ikan tengiri, ikan patin dan ikan lainya.
Cara membuat Patin Asam Padeh
- Cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dgn garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan..
- Siapkan bumbu, haluskan bawang merah dan bawang putih. Potong2 tomat..
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, sampai keluar bau harum. Masukkan cabe giling. Aduk2, lalu tambahkan air. Masukkan ikan patin, daun jeruk tomat dan cabe rawit kemudian. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa. Masak sampai air menyusut..
- Sajikan..
Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat, asam padeh ternyata juga sangat mudah sekali. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak Daftar isi Aplikasi Resep Asam Padeh : - Asam Padeh Ikan Patin (Sumatera) - Ikan Mas Asam. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!