Resep: 22. Asam Padeh Tongkol khas Minang Anti Ribet!

22. Asam Padeh Tongkol khas Minang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan 22. Asam Padeh Tongkol khas Minang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 22. Asam Padeh Tongkol khas Minang yuk!

Bahan 22. Asam Padeh Tongkol khas Minang

1. Siapkan 1/2 kg ikan tongkol, potong-potong.
2. Diperlukan 1/2 batang tahu.
3. Gunakan 3 bh belimbing wuluh.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 batang serei, geprek.
7. Sediakan 1 lembar daun kunyit (saya ga pake karna habis).
8. Diperlukan 2 bh asam kandis.
9. Siapkan 500 ml air.
10. Sediakan secukupnya garam.
11. Gunakan Bumbu Halus:.
12. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
13. Diperlukan 3 siung bawang putih.
14. Dibutuhkan 3 sdm cabe merah halus.
15. Sediakan 2 ruas jari lengkoas.
16. Gunakan 1 ruas jari jahe.

Cara memasak 22. Asam Padeh Tongkol khas Minang

1. Siapkan semua bahan,.
2. Blender Bumbu halus, masukkan ke wajan, tambahkan air. masukkan daun jeruk, daun salam, serei, daun kunyit, asam kandis, garam. masak sampai mendidih..
3. Masukkan tongkol, masak sebentar, lalu tambahkan tahu..
4. Jika tongkol sudah empuk, masukkan belimbing wuluh. masak sebentar. koreksi rasa. Matikan api..
5. SELESAI...