48. Asam Padeh Telor Ikan Kakap. Bagi penikmatya asam pade telur memang terasa sungguh menggugah selera, apalagi disajikan ketika masih hangat dengan campuran nasi putih, WOW sungguh nikmat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Resep ikan asam padeh adalah salah satu masakan padang. Yg buat bumbunya berbeda adalah bahannya menggunakan daun ruku-ruku yg menambah rasa nikmat pd. Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Teman-teman dapat menghidangkan 48. Asam Padeh Telor Ikan Kakap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 48. Asam Padeh Telor Ikan Kakap yuk!
Bahan-bahan 48. Asam Padeh Telor Ikan Kakap
- Siapkan 1/2 kg telur ikan kakap.
- Gunakan 3 sdm cabe merah keriting halus.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 butir asam kandis.
- Gunakan secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Siapkan 600 ml air.
- Gunakan BUMBU HALUS:.
- Diperlukan 3 ruas jempol lengkoas.
- Dibutuhkan 1 ruas jempol jahe.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
Anda bisa mencicipi kelezatan makanan ini melalui warung makan tersebut. Namun apabila di sekitar Anda tidak ada yang jual asam padeh ini, maka Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Ikan Patin Asam Padeh enak lainnya! Ikan balado merupakan ikan yang dimasak dengan bumbu balado berisi cabe, tomat, jeruk nipis, bawang merah, garam, gula, dan air.
Langkah-langkah memasak 48. Asam Padeh Telor Ikan Kakap
- Aduk di dalam wajan bumbu halus dan cabe merah halus, tambahkan air. cemplungkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan asam kandis. hidup kan api. masak sampai mendidih.. tambahkan garam dan kaldu jamur..
- Masukkan telor ikan, masak sampai empuk...
- Koreksi rasa, matikan api..
- Selesai.. 🥰🥰🥰.
Resep ikan asam padeh adalah salah satu masakan padang. Yg buat bumbunya berbeda adalah bahannya menggunakan daun ruku-ruku yg menambah rasa nikmat pd masakan ikan. Daun ruku-ruku ini hanya digunakan pada masakan ikan yah baik asam padeh. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin.